All’interno di Eataly Roma potete acquistare prodotti BUONI, PULITI E GIUSTI. Per rendere velocemente l’idea… potete venire a Eataly Roma anche per fare la vostra spesa quotidiana. Tutto, da noi, è scelto all’insegna della qualità, a partire dai nostri carrelli o cestini per la spesa, realizzati dalla fusione di migliaia di bottiglie in plastica usate che hanno trovano in questo modo una nuova e lunga vita!

Preso un carrello potete iniziare l’esplorazione dei nostri piani strutturati attraverso aree di vendita tematiche: al piano terra si trovano i frigoriferi di latte, yogurt e latticini e le aree dedicate al dolce: il migliore cioccolato, le confetture, i mieli, i biscotti, i torroni i prodotti per la prima colazione, caffè, the e tisane e le creme spalmabili… Continuando la visita, e sempre nello stesso piano, si arriva al reparto in cui trovate i frogoriferi con spremute e frullati di stagione, le migliori verdure degli orti laziali e d’Italia, la più buona frutta di stagione, la frutta secca e le spezie, la panetteria che sforna pane a lievitazione naturale cotto nel forno a legna e focaccia genovese. Si prosegue arrivando nell’area dedicata ai prodotti no food: tavola e cucina, con i migliori strumenti per cucinare e allestire la tavola e la zona dedicata alla cura del corpo e della casa con profumi, saponi e prodotti di fitocosmesi.

Salendo al primo piano trovate l’area dedicata alla pasta in cui comprare oli extravergine di oliva e aceti, le migliori paste di grano duro di Gragnano, il riso, le farine e i cereali, e la pasta fresca prodotta tutti i giorni.  Sempre al primo piano si continua con i pelati, i sughi e i conservati per poi passare al mondo dei salumi e formaggi: diversi banchi frigo a libero servizio e due aree servite permettono di acquistare il meglio dell’arte casearia e della norcineria italiana. Su questo piano non perdetevi il banco interamente dedicato alla mozzarella fresca casertana e l’area dedicata alla birra.

Al secondo piano trovate invece il regno della carne, del pesce e del vino. La nostra carne è preparata in comode porzioni da asporto oppure è servita al taglio nel banco macelleria. Il pesce fresco arriva ogni mattina ed è il migliore che il mercato ittico possa offrire. L’enoteca di Eataly offre la possibilità di scegliere tra migliaia di etichette italiane, con un’attenzione particolare per i vini della regione Lazio e per i vini dell’Associazione Vino Libero: vini liberi dai concimi chimici, dai diserbanti e dai troppi solfiti aggiunti.

Oltre 150 varietà dell’alta norcineria italiana, tutti i Presìdi Slow Food, i salumi organizzati in un giro d’Italia che tocca tutte le regioni.	200 diversi tipi di formaggio, quelli del territorio insieme ai migliori da tutta Italia ed un ottimo assortimento dei più grandi formagi d’Europa.
Le carni de “La Granda” con i migliori tagli della razza Piemontese, Presidio Slow Food, e poi pollame, ovini e suini selezionati con la stessa cura.	Tutti i giorni il pescato fresco dalle aste di Anzio, Gaeta e Fiumicino. Orate e branzini freschi da Orbetello e prelibato coquillage da allevamenti italiani e francesi.
Il mercatino delle verdure fresche: tutto il meglio che offre il Lazio, di stagione in stagione.	Il mercatino della frutta fresca: un’attenzione particolare ai prodotti di stagione e del territorio con frullati e frappé freschi.
Un grande forno a legna che sforna a tutte le ore decine tipi di pane preparato con farine biologiche macinate a pietra e lievito madre naturale.	Le focacce tipiche genovesi cotte nel forno a legna e fatte seguendo l’antica ricetta ligure.
Tutti i giorni produciamo “a vista” le migliori paste fresche artigianali di alta qualità.	Nella pasticceria di Luca Montersino ci sono solo prodotti sani, leggeri, naturali… ma anche buoni!

Solo quella di Gragnano (Napoli). La migliore del mondo in 5 diverse marche e più di 50 formati. Trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.	Direttamente dai Presìdi Slow Food del Guatemala il caffè di Pausa Café. Da Vergnano e Illy il meglio dell’arte della tostatura. Oltre 50 tipi di the sfuso e confezionato.
Tutta l’arte dell’alta cioccolateria piemontese: Baratti & Milano, Gobino, Domori, Giraudi, Barbero e naturalmente Venchi.	Migliaia di prodotti di alta qualità conservati in vasi, scatolette e buste di ogni genere con particolare riguardo alle confezioni ecologiche e biodegradabili.
Da ottimi vini sfusi a 2,50 euro al litro ai grandi Baroli, fino ai grandissimi Champagne: 30.000 bottiglie esposte. Abbiamo scelto i migliori produttori italiani ed europei.	Oltre 400 tipi diversi delle migliori birre del mondo. Un particolare riguardo all’alta tradizione dei birrifici artigianali italiani di qualità.
Latte, burro di montagna, yogurt naturali freschi e gustosi: tutto il meglio che deriva dal latte.	L’olio extra vergine di oliva italiano, ma anche olio di nocciola e i grandi aceti di vino: oli da tutte le regioni con particolare attenzione alle cultivar laziali.
L’acqua è l’alimento principale dell’uomo. Abbiamo scelto quelle che riteniamo essere le migliori acque italiane e un vastissimo assortimento di bibite e succhi di qualità senza coloranti e conservanti.